Whey protein é uma fonte de proteína de alta qualidade derivada do leite de vaca. Na verdade, é um subproduto do processo de fabricação de queijos. É caracterizada por ter o maior valor biológico de qualquer proteína no planeta, de acordo com o Centro de Saúde McKinley da Universidade de Illinois. Isso significa que o corpo absorve e usa o soro com mais eficiência do que qualquer outra fonte de proteína na dieta. Consumir a quantidade certa de soro diariamente pode beneficiar sua saúde. Neste artigo você aprende um pouco mais sobre esse suplemento e também sobre a quantidade a ser tomada por dia.
Whey protein oferece uma infinidade de benefícios para a saúde e é seguro para a maioria das pessoas, excluindo aqueles que sofrem de alergias graves ao leite. O Centro de Saúde McKinley indica que o soro pode ajudar a promover um sistema imunológico saudável, ajuda a queimar gordura, constrói músculos magros e preserva o tecido muscular. As bebidas de proteína de soro vêm em variedades convenientes, prontas para beber ou em pó, que você deve misturar com água ou leite. Escolha uma proteína de soro de leite isolada ou fórmula concentrada que consista pelo menos 80% de proteína total por peso.
Uma pessoa comum
Para aproveitar os benefícios do sistema imunológico, a composição corporal e as propriedades de controle de peso da proteína whey, você deve consumir entre 20 e 25 gramas por dia. Isto é consistente com um estudo publicado em 2008 em “Nutrição e Metabolismo”, no qual foi descoberto que 20 gramas de proteína de soro de leite por dia ajudam pessoas obesas a perder uma média de 6,1% de sua massa gorda. total em um período de cerca de 12 semanas. O estudo também mostrou que cada participante consumia 500 calorias a menos por dia, ao contrário do que normalmente fazia.
Atletas
Se você é fisicamente ativo ou um atleta em treinamento, pode precisar de 40 a 50 gramas por dia para experimentar os benefícios do soro. Isso é especialmente benéfico para atletas de treinamento de força, como fisiculturistas que buscam modelar a massa muscular enquanto retêm o tecido muscular existente. O Centro de Saúde McKinley enfatiza a importância de uma dieta que é complementada por outras fontes de proteína de outros alimentos, além do soro, tais como cortes de carne magra, nozes, sementes e leguminosas.
Frequência de uso
Você pode experimentar os melhores resultados consumindo bebidas com proteína whey pela manhã, após um exercício ou em ambas as situações. O estudo acima mencionado, em que os participantes perderam uma média de 6,1% da massa gorda corporal, envolveu beber dois shakes de 10 gramas de proteína por dia – um antes do café da manhã e outro antes do jantar. Se você se exercita regularmente, pode ser melhor consumir um shake de proteína de soro imediatamente após um exercício. Um relatório publicado pela Associação Nacional de Condicionamento e Força recomendou o consumo de pelo menos 15 gramas de proteína após cada exercício.
Quantas colheres por dia
Como já foi visto, existem medidas mais específicas para se usar quando o assunto é a quantidade de whey protein a ser tomada diariamente. Use medidores mais precisos em relação às colheres e saiba bem o quanto está tomando para que não apareçam efeitos secundários indesejáveis.
Além disso, sempre consulte especialistas de saúde quando estiver tomando suplementos alimentares e se decidir aumentar sua dose. É importante fazer o uso correto dessas substâncias não apenas para evitar efeitos indesejados, mas também para que se alcance o objetivo inicial de consumi-los.